La calidad

Se define por el conjunto de características de un determinado bien o servicio que le permiten cumplir con las necesidades de los clientes a los que va dirigido.

Control de calidad: El control de calidad se podría definir como las técnica utilizadas para estandarizar algo, la función de control de calidad es la organización de servicio.

Cetificacion de la calidad: Procesamiento de la calidad se basan en reglamentos y procesamientos estandarizados según normas internacionales de aceptacion mundial las mas utilizadas son las normas iso las mas conocidas son la iso 9001:2000 y la norma iso 9004:2000 cabe destacar que no caducan si no que se renuevan cada año.

Gestion de inventarios

Se conoce como inventario, stock o existencias al conjunto de elementos de distinto tipo almacenados por la empresa para hacer frente a futuras necesidades de producción o ventas.

Tipos de inventarios

• Inventario de materias primas
• Inventarios de productos en curso de fabricación y productos semi terminados
• Inventarios de productos terminados
• Inventarios de materiales y suministros

Cotes de Inventarios

1. Costes de adquisición: Relacionado con el precio pagado a los provedores.
2. Costes de posesión de inventario: Corresponde al gasto de administración y gestión necesario para la realización de periodos
3. Costes de posesión de inventario: El espacio donde se sitúa, los operarios que trabajan en el, la maquinaria , etc...
4. Coste total inventario: Es la suma total de los tres costes anteriores

La formula de costes : CT=CA+CE+CP=(Ca·D)+(Ce·D/Q)+(Cp·Q/2)

I+D+i

Las siglas I+D definen el concepto de Investigación y Desarrollo

El I+D se desglosa a su vez en 3 clases:

1. Investigación Básica
2. Investigación Aplicada
3. Desarrollo Tecnológico.

La Investigación Básica comprende todos aquellos estudios o trabajos originales que tienen como objetivo adquirir conocimientos científicos nuevos , se analiza propiedades, estructuras y relaciones con el objetivo de formular hipótesis, teorías y leyes. En esta etapa los científicos realizan "Descubrimientos ".

La Investigación Aplicada parten de los trabajos originales desarrollados en la investigación básica, pero con el objetivo de adquirir conocimientos nuevos orientados a un objetivo practico determinado, dichos resultados son susceptibles de ser patentados, para una futura explotación comercial. En esta etapa los científicos o técnicos "Inventan ".

El desarrollo tecnológico comprende la utilización de los conocimientos adquiridos en la investigación aplicada para la producción de materiales, dispositivos, procedimientos o servicios nuevos. En esta etapa la empresa ha conseguido los conocimientos "Know How " (saber hacer) y se desarrolla los prototipos o plantas pilotos.

Por ultimo si los resultados del prototipo son eficaces y viables, se realiza inversiones para producir en grandes series y vender al mercado, entonces cuando el mercado acepta el producto o servicio, se convierte en innovación.

La productividad

Es la relación entre la producción obtenida por un sistema productivo y los recursos utilizados para obtener dicha producción.

Productividad global y de un factor: Se utiliza para contribuir en la mejora de la productividad mediante el estudio de los factores determinantes de la productividad.

El punto muerto

Es aquel volumen o nivel de ventas para el cual no hay beneficios ni perdidas es decir cuando los costes totales igualan a los ingresos por ventas.

Formula: punto muerto= costes totales/(Precio de venta del producto-Coste variable unitario).

Diseño de las cuatro politicas de marketing mix

• Producto: Mcadonnals.
• Precio: Asequible para todo el mundo.
• Comunicación: Anuncios en las cadenas locales.
• Distribución: Carteles, folletos, etc...

Estudio de cinco fuerzas competitivas

Mi producto :

1. Amenaza de entrada de nuevos competidores.


2. Amenaza de productos sustitutivos.


3. Poder de negociación de los provedores.